Питомник альпака "Alpaku sala"

Питомник альпака "Alpaku sala" в Селии

Несколько десятков лет назад и название этого южноамериканского животного мало кто знал. А сейчас милых представителей подотряда мозоленогих разводят по всей Европе, не исключая восточную Латвию. Эта ферма расположена в соседней с Латгалией области Селия.



Владельцы питомника "Alpaku sala" – семья, живущая близ Бебрене (Bebrene), много знают об альпака, и с искренним чувством делятся этим знанием с туристами. Выращивают этих дальних родственников верблюдов для получения шерсти, которая имеет все свойства овечьей, но по весу намного легче и существенно теплее. Кроме того, шерсть альпака стойка к загрязнениям, обезжирена и не вызывает аллергии.



Приём туристов тоже часть жизни питомника. Здесь некоторых животных можно погладить и сделать трогательные фотографии. О посещении "Alpaku sala" и некоторых других достопримечательностей прекрасной Селии можно стоит почитать в блоге Марины Соколовой на портале Travel Blog.

На старом хуторе владельцы питомника альпака организовали мастерские для работы с шерстью, разместили небольшую экспозицию и магазинчик для продажи шерсти и готовых изделий из неё.



[zt_i classIcon="fa fa-institution" iconCircle="yes" iconSize="large" spinningIcon="no" iconColor="#fff" iconBgColor="#333" iconBdColor="#333"][/zt_i]Посещение группой от 5 человек — 4 евро за каждого взрослого.
20 евро
для групп менее пяти человек.

Тел. +371 29555547, 28810088 (с 8.00. до 19.00.)
4 км от Бебрене (Bebrene, Bebrene Parish, LV-5439, Латвия)
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Уроженец Латгалии режиссер Янис Стрейчc

Янис Стрейчс, работавший с десятками кинопроектов, наибольшую известность получил как режиссер фильма "Театр", в котором сыграла одну из лучших ролей Вия Артмане, и фильма на латгальском языке "Дитя человеческое", снятого по книге Яниса Клидзейса.

Скабпутра (Skābputra) – суп и каша в одном лице

Скабпутра (в рецептах на русском языке чаще встречается "скаба путра") - традиционное латышское блюдо, которое делали раньше из ячменя и воды или пахты (обезжиренные сливки). Это то ли холодная каша, то ли летний ячменный суп.

Пастуший пирог из ржаного теста (Ganiņa pīrāgs)

Название "пастуший пирог", в том числе на латвийских кулинарных сайтах, как правило, относится к традиционной английской запеканке - shepherd's pie. Но мы говорим о совсем другом пироге, его ещё называют tēva rausis (отцовский пирог).

Николай Богданов-Бельский и Сергей Виноградов – художники, влюблённые в Латгалию

Вскоре после революции в Латвии нашли приют несколько видных российских художников. Два из них – члены знаменитого "Товарищества передвижных художественных выставок" Сергей Виноградов и Николай Богданов-Бельский годами были творчески связаны с Латгалией.

Соус из зелёного лука (Lociņu mērce)

Простое вкусное и весьма популярное у хозяек Латгалии блюдо особенно хорошо подходит для мая-июня, когда зелёный лук ещё молод и свеж. Рецепты отличаются в деталях, и никто не мешает добавить что-то от себя, но главные ингредиенты – не переросший зелёный лук и сливки.