Питомник альпака "Alpaku sala"

Питомник альпака "Alpaku sala" в Селии

Несколько десятков лет назад и название этого южноамериканского животного мало кто знал. А сейчас милых представителей подотряда мозоленогих разводят по всей Европе, не исключая восточную Латвию. Эта ферма расположена в соседней с Латгалией области Селия.



Владельцы питомника "Alpaku sala" – семья, живущая близ Бебрене (Bebrene), много знают об альпака, и с искренним чувством делятся этим знанием с туристами. Выращивают этих дальних родственников верблюдов для получения шерсти, которая имеет все свойства овечьей, но по весу намного легче и существенно теплее. Кроме того, шерсть альпака стойка к загрязнениям, обезжирена и не вызывает аллергии.



Приём туристов тоже часть жизни питомника. Здесь некоторых животных можно погладить и сделать трогательные фотографии. О посещении "Alpaku sala" и некоторых других достопримечательностей прекрасной Селии можно стоит почитать в блоге Марины Соколовой на портале Travel Blog.

На старом хуторе владельцы питомника альпака организовали мастерские для работы с шерстью, разместили небольшую экспозицию и магазинчик для продажи шерсти и готовых изделий из неё.



[zt_i classIcon="fa fa-institution" iconCircle="yes" iconSize="large" spinningIcon="no" iconColor="#fff" iconBgColor="#333" iconBdColor="#333"][/zt_i]Посещение группой от 5 человек — 4 евро за каждого взрослого.
20 евро
для групп менее пяти человек.

Тел. +371 29555547, 28810088 (с 8.00. до 19.00.)
4 км от Бебрене (Bebrene, Bebrene Parish, LV-5439, Латвия)
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Лудзенская лютеранская церковь (Ludzas luteriskā baznīca)

Краснокирпичное, много повидавшее, но не лишенное обаяния здание Лудзенской лютеранской церкви стоит на центральной улице Лудзы – Latgales iela. В здании, лишившимся в советское время колокольни, не сразу угадывается храм.

Ячменная каша по-латгальски (Krupņīks ar guļbim)

Под схожим названием "крупник" в Латгалии встречаются два типа блюд. Мы публикуем рецепт разновидности каши, но в некоторых хозяйствах так называют сытную ячменно-мясную похлебку. Чьё имя, возможно, восходит к традиционному польскому супу krupnik.

Усадьба "Колнасата" и музей Франциса Трасунса

Усадьба "Колнасата" ("Kolnasātā") расположена в посёлке Сакстагалс (Sakstagals) Резекненского края, недалеко от трассы A12, идущей от российской границы. В усадебном комплексе объединены две мемориальных экспозиции и выставка старинных предметов быта.

Латгальский cymuss, он же еврейский цимес

Cymuss (цимус) – это латгальское блюдо с тушёными овощами в основе. Вероятнее всего, оно не просто созвучно традиционному блюду еврейской кухни под названием цимес, но и непосредственно от него происходит.

Аглонский «вейстуклис» – защищённый европейский продукт

Латгальский ржаной хлеб с добавлением кусочков сала и лука изготавливается по передаваемому в поколениях рецепту как минимум с конца XIX века. Вейстуклис (латг. veistūklis, латыш. vīstoklis) выпекался на кленовых листьях, в хлебной печи.