Самое островное озеро Эжэзерс (Ežezers)

Самое островное озеро Эжэзерс (Ežezers)

Озеро Эжэзерс (Ežezers или озеро Эжа), расположенное в Дагдском крае Латгалии, известно тем, что на нем раскинулось самое большое число островов среди балтийских озер.

При относительно небольшой площади (примерно 10 кв. км) озеро насчитывает по разным данным от 33 до 45 островов. И какие данные достоверны – неизвестно. В принципе, на Эжэзерс насчитывается до 70 образований островного типа, но примерно половина из них — это мели, поросшие тростником и камышами. Самый большой остров на озере - Лиела Лачу сала (Большой Медвежий остров), площадью 45 Га.



До 2004 года озеро входило в отдельный природный заказник "Эжезерс", а затем вошло в состав территории природного парка "Разна" (сейчас национальный парк "Разна"). Эжезерс относится к эвтрофным водоёмам, с большим содержанием биогенных веществ, в основном соединений азота и фосфора. Как правило, такие озера неглубоки и хорошо прогреваемы.

А в северной части побережья Эжезерс находится Пилорская дубовая роща (Piloru ozolu audze) или "Пилорская дубрава". Одна из самых больших в Латвии - площадью 16 га. Здесь особенно красиво в мае, в период интенсивного цветения.



Резекненская лютеранская церковь Святой Троицы (Rēzeknes Svētās Trīsvienības luteriskā baznīca)

В Латгалии лютеране всегда составляли религиозное меньшинство, поскольку история региона способствовала преобладанию других конфессий. Но кирхи в опорных городах неизменно занимают достойные места, в том числе и резекненская, стоящая чуть в стороне от основных городских артерий, но всё же в...

Пирожки со шпеком (Speķa pīrādziņi)

Пирожки со шпеком (копченой свининой) очень популярны в Латвии в целом и в Латгалии в частности. Говорят, что они пришли сюда из Германии, где "шпеккухен" тоже неотъемлемая часть кулинарной традиции.

Латгальский cymuss, он же еврейский цимес

Cymuss (цимус) – это латгальское блюдо с тушёными овощами в основе. Вероятнее всего, оно не просто созвучно традиционному блюду еврейской кухни под названием цимес, но и непосредственно от него происходит.

Ячменная каша по-латгальски (Krupņīks ar guļbim)

Под схожим названием "крупник" в Латгалии встречаются два типа блюд. Мы публикуем рецепт разновидности каши, но в некоторых хозяйствах так называют сытную ячменно-мясную похлебку. Чьё имя, возможно, восходит к традиционному польскому супу krupnik.

Белый аист в Латвии

Каждую весну в Латвию возвращаются белые аисты, всего около 10 000 пар. Так, в Латгалии гнёзда видны повсюду: в городах и селах, на хуторах и вдоль трасс. Аисты любят эти земли с чистым воздухом и обильным кормом.