Озеро Рушонс – третье латгальское

Озеро Рушонс – третье латгальское

Рушонс (Rušons, в Латгалии его называют также Рушон и Рушону) - проточное озеро, восьмое по величине в Латвии и третье в Латгалии (после Лубанса и Разны).

Расположено оно на юге Латгалии, на территории Резекненского, Аглонского и Риебинского краев. Относится к бассейну Даугавы, из озера вытекают река Тартакс и искусственный Каменецкий канал. Площадь озера составляет 23,7 км², максимальная глубина – 30 метров, средняя глубина 2,9 метра. На Рушонсе есть три десятка островов общей площадью 62,8 гектаров.

Среди рыбаков озеро исключительно популярно: кроме щуки и крупного окуня сюда специально приезжают ловить угря и судака. В принципе, в озере обитают практически все виды рыб, встречающиеся в пресных водах Латвии. К сожалению, распространен браконьерский лов сетями, регулярно наносящий урон рыбному хозяйству Рушона. Периодически с этим наводят порядок и популяции отдельных рыб старательно восстанавливают.

Вдоль озера расположено несколько центров отдыха и туристических зон. В том числе с высокой оценкой на Booking, например, "Рушона муйжас".



Ардавская усадьба (Ārdavas muiža)

Это поместье – ещё один пример восстановления жизни латгальского исторического объекта усилиями одной семьи. Постепенно возрождаемый главный дом дворянской усадьбы начал свою историю во второй половине XIX века, а возобновил в 20-е годы XX века.

Музей "Сельский двор в Андрупене" (Andrupenes lauku sēta)

В поселке Андрупене Дагдского края, расположенном в пределах Национального парка Разна, в 50 км к югу от Резекне, есть очень симпатичный музей под открытым небом - Andrupenes lauku sēta.

Латгальские асушки (asuškas)

Это национальное блюдо латгальской кухни в Латвии известно ещё под названием "йобики" (jobiki). Видимо, по чисто фонетическим причинам, в Латгалии более распространено название "асушки".

Храм Св. Анны в Берзгале (Bērzgales Svētās Annas baznīca)

Католический храм в Берзгале Резекненского края был построен в 1770 году на средства баронессы фон Мантейфель. Первоначальная церковь была меньше размером: расширили храм в 1938 году, снеся пресвитерий и придав строению форму креста в плане.

Латгальское перлотто – ризотто из перловой крупы

"Перлотто" (grūbu "Gruboto") – забавное название, сочиненное для блюда из перловой крупы. Придуманное не нами и довольно давно, поэтому рецептов и вариаций этого блюда существует немало. Мы воспроизводим рецепт лучшего производителя перловки – латгальского хозяйства Kotiņi.