Lielbornes muiža

Лиелборнское поместье (Lielbornes muiža)

Небольшая усадьба расположена в одном из самых живописных мест в Латгалии, – на территории природного парка "Излучины Даугавы" (Daugavas loki). Главный дом поместья в конце XIX – начале ХХ века был перестроен в популярном "дачном стиле".



Лиелборнское поместье – единственный усадебный комплекс, относительно хорошо сохранившийся в излучинах Даугавы. Изначальный усадебный дом построен предположительно в XVIII веке. А перестроен он был, когда усадьба принадлежала немецкой семье из рода баронов Фрайтаг-Лорингхофенов, потомков магистра Ливонского ордена Иоганна Фридриха фон Лоринкгофена. Немецкое название поместья – Groß-Born.



В усадебном парке по двум берегам левого притока Даугавы – реки Борне сохранились столетние деревья (дуб, вяз, лиственницы и сосна). Пешеходная дорожка ведет по живописным берегам Борне, давшей название поместью. Мимо остатков старой мельницы, небольшого водопада и мельничного пруда.



На территории поместья продолжаются активные восстановительные работы, но это не мешает туристической активности. Здесь принимают гостей для семейного, группового, корпоративного отдыха. В комплексе есть отличная детская площадка, стена для скалолазания, уличные тренажеры, небольшая полоса препятствий.



Для настоящих любителей слияния с природой на территории есть кемпинг с площадкой для отдыха, возможностью арендовать палатку и подключить автокемпер к электросети. Предпочитающим гостиничный комфорт, предлагаются уютные номера и апартаменты в усадебном доме. Здесь же можно попробовать лучшие блюда семейного ресторана, в том числе приготовленные из местных сельхозпродуктов. На сервисе Booking.com у усадебной гостиницы рейтинг стабильно не ниже 9-ти.



"Lielbornes muiža", Лиелборне, Салиенская волость, Аугшдаугавский край

+371 29284480
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.
https://www.facebook.com/lielbornesmuiza/
lielbornesmuiza.lv

Фото https://lielbornesmuiza.lv

Перловая каша с беконом и луком

Коча (koča или ķūķis) - перловая каша с копченой свининой и луком (grūbu biezputra ar sīpoliem un kūpinātu gaļu). Это блюдо скорее земгальское, но, как и во всей Латвии, в Латгалии эту кашу знают хорошо и в меню аутентичных (не "европейской" кухни) ресторанов его вполне можно встретить.

Латгальский овсяный кисель

Это блюдо не из самых фотогеничных, зато многими в Латгалии любимо с детства. Для его приготовления тесто заквашивали с помощью хлебной закваски или просто корки ржаного хлеба.

Вилянская католическая церковь Св. Михаила

Католический храм в Вилянах (Viļānu Sv. Ercenģeļa Miķeļa Romas katoļu baznīca) – одна из наиболее интересных в Латгалии готических церквей с барочными элементами.

Кровяная колбаса (asins desa)

Кровяная или "крупяная" (putraimu) колбаса – еще одно транснациональное кушанье, которое имеет в том числе и латгальскую прописку. Самый распространенный у местных хозяек рецепт – колбаса с перловой крупой.

Салнавский храм "Гласа вопиющего в пустыне Св. Иоанна"

Салнавская католическая церковь "Гласа вопиющего в пустыне Св. Иоанна" построена в 1865 году, в готическом стиле. Церковь расположена на холме, и существует легенда о том, что Шадурские для строительства храма использовали специально обученных медведей, которые затаскивали тяжелые камни на холм.