Истринская церковь Непорочного зачатия Девы Марии (Вецслабада)

Истринская церковь Непорочного зачатия Девы Марии (Вецслабада)

Вецслабада (латыш. Vecslabada, латг. Vacsloboda, Старая Слобода) - село в Лудзенском крае, центр Истринской волости, известно крупнейшим сельским православным храмом Латвии. Но здесь же стоит и интересная католическая церковь Непорочного зачатия (Istras Jaunavas Marijas Bezvainīgās Ieņemšanas baznīca).



Католическая церковь Непорочного зачатия Девы Марии стоит на холме, совсем недалеко от известного в регионе храма Воскресения Христова в Вецслабоде.



Архитектура этой одной из самых поздних "валунных" церквей получилась не совсем типичной для Латгалии. Местные жители Павлов и Скрибанс (последний учился на архитектора, но диплома тогда еще не имел) были авторами оригинального проекта храма, заложенного в 1933 году. Частая смена священников местного прихода и финансовые затруднения отразились на сроках строительства. Храм обрел форму лишь к 1939 году, а освящен в честь Непорочного зачатия Девы Марии был в 1940-м, последнем году независимости Латвии.



В 50-е годы XX века новые власти церковь закрыли для верующих, службы возобновились с восстановлением независимости. Сейчас это действующий храм Резекненско-Аглонской епархии католической церкви Латвии.



Латгальское перлотто – ризотто из перловой крупы

"Перлотто" (grūbu "Gruboto") – забавное название, сочиненное для блюда из перловой крупы. Придуманное не нами и довольно давно, поэтому рецептов и вариаций этого блюда существует немало. Мы воспроизводим рецепт лучшего производителя перловки – латгальского хозяйства Kotiņi.

Владимир Крымов – издатель журнала "Столица и усадьба"

Журнал "Столица и усадьба", издававшийся в Петербурге, сегодня известен не так широко. Но в начале XX века в Российской империи он был очень популярен. Это издание стало главным делом жизни Владимира Пименовича Крымова – предпринимателя и писателя, уроженца латгальского Динабурга (Даугавпилса).

Картофельные оладьи (buļbu bliņas)

Картофельные оладьи – это классика русской кухни (теруны, терунцы), украинской (деруны, картопляники, кремзлики), еврейской (лактес), польской (пляцки), и конечно белорусской (драники). Все эти народности в Латгалии и ее истории занимают достойное место.

Костёл Св. Станислава в Двиете (Dvietes Svētā Staņislava katoļu baznīca)

Снова LATGO вышел в соседний регион – Селию, но вышел недалеко. Двиете (Dviete) стоит на левом берегу Даугавы, и соседний Даугавпилсский край Латгалии виден через реку. Здешний барочный костёл Св. Станислава был построен в 1864 году на средства Казимира Плятер-Зиберга.

Латгальские клёцки (Latgaliešu kļockas)

Клёцками что только не называют. В самых разных вариациях они существуют в двух десятках европейских кухонь. Латгальские клёцки – это что-то вроде сырников, тушеных в сметане.