Аглонский музей хлеба (Aglonas maizes muzejs)

Аглонский музей хлеба (Aglonas maizes muzejs)

Музей хлеба в Аглоне это и туристический объект, и средоточие латгальских традиций, и место, где вкусно накормят. Владелец музея, главный гид и мастер выпечки - Вия Кудиня. Здесь собраны сотни предметов, связанных с обработкой зерна и выпечкой хлеба.



Заказать экскурсию нужно заранее, и тогда посетителей встретит сама хозяйка в латгальском народном костюме, проведёт экскурсию и покажет небольшое представление. Вия Кудиня – живое собрание десятка пословиц, поговорок, примет и сказок, знаток латгальских обычаев, особенно связанных с хлебом. Гости могут попробовать свежеиспечённый хлеб, испытать свою силу, вращая мельницу или удерживая севалку, полную зерна.



Создательница музея когда-то работала в хлебопекарне, потом открыла свою, вокруг которой и образовался нынешний Музей хлеба, в коллекции которого есть молотильные цепы, хлебные лопаты, квашни для теста и многое другое. Аглонский музей хлеба является участником Европейской сети кулинарного наследия, что подтверждает следование кулинарным традициям и приготовление пищи из местных продуктов. Здесь организовывают прекрасный стол для туристических групп по предварительной договорённости. На столе обязательно будет свежайший хлеб, творог, сметана из проверенных местных хозяйств, копчёное сало с луком и солью.



Aglonas novads, Aglonas pagasts, Aglona
Daugavpils iela 7, LV-5304

Тел. +371 29287044
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Даугавпилсский костёл Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии

Это один из четырех храмов, формирующих знаменитую Церковную горку в районе Новое Строение латгальского Даугавпилса. Классический образец костёла с двумя башнями в стиле называемом "латгальского барокко".

Лудзенские эстонцы

Лудзенские эстонцы или "луци" – особенная этническая группа эстонцев-католиков, проживавших в Латгалии на территориях, относящихся к нынешнему Лудзенскому краю. По одной из версий они пришли в эти места в XVII в. из пределов тогдашних шведских земель, не желая становиться лютеранами.

Белорусско-латгальские гульбишники (или гульбешники)

Главный авторитет в области народных кухонь В.В.Похлебкин в статье кулинарного справочника указывает: "Гульбишники - блюдо белорусской кухни…" В Латгалии многие хозяйки готовы поспорить с авторитетом, называя гульбешники (ģuļbešniekus) латгальским блюдом.

Храм Димитрия Солунского в Квитане

Квитанский храм священномученика Димитрия Солунского (Kvītaines Lielmocekļa Dmitrija Solunska pareizticīgo draudze) стоит у дороги на Деглеву (Degļeva, на картах встречается название Degļova) в Блонтской волости Лудзенского края.

Рождественский светильник Schwibbogen

В последние недели перед Рождеством окна по всей Латвии, в том числе и в Латгалии украшают рождественские светильники-арки. Как и адвентские свечи, эти уютные светильники связаны с традицией украшений предрождественского периода – адвента. Традицией недавней, но красивой.