Фестиваль шмаковки и латгальской кухни (Šmakovkas Festivāls)

Šmakovkas Festivāls

7 сентября 2019 года, с 15.30 и до поздней ночи, на территории винокурни Latgolys Šmakovka (Малнава, Карсавский край Латгалии) пройдет фестиваль латгальской кухни и крепкого напитка – шмаковки. Гостей фестиваля ждут оригинальные коктейли, свежайшие блюда и культурная программа.





Страница мероприятия на Facebook

Билеты (13 Евро или 18 Евро с уникальным сувениром) можно купить здесь

ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ

7 Сентября, 16.00 - 16.30 - Официальное открытие фестиваля

16.30 – начало презентаций, дегустаций и мастер-классов лучших хозяйств Латгалии:

Хозяин площадки фестиваля Latgolys Šmakovka - Янис Кривтежс сделает супер-коктейли на основе шмаковки

Известный музыкант и мастер приготовления латгальской шмаковки Гунарс Игаунис поспорит с Янисом – чья продукция лучше пьётся

Роналд Кейшс представит экологичную продукцию хозяйства Kotiņi

Айна Барсукова – хозяйка пекарни Dzīles продемонстрирует свое кулинарное искусство

Янис и Анна Мацаны из рыболовной усадьбы Zvejnieki закоптят свежайшую рыбу

Юрис и Лидия Лубаны, владельцы сыроварни Juri привезут лучшие сыры

Эрик и Лига Кондраты из "Лудзенского центра ремесленников" угостят участников латгальскими блюдами

Пивовар Дайнис Ракстиньш привезет свое лучшее пиво

Бар "Latvian Heroes" будет отвечать за классические коктейли



17.00 – 17.50 – Экскурсия по производству Latgolys Šmakovka

18.00 – 18.30 – голосование за лучшую продукцию и лучшее хозяйство

18.30 – 19.00 – Награждение участников фестиваля

19.00 – 20.00 – Спектакль коллектива из Салнавы "Один из нас сумасшедший!" ("Vīns nu myusim ir troks!")

21.00 – Концерт "группы "Tautumeitas"